Die Trauben bleiben bei günstiger Witterung und sehr langer Reifung am Rebstock, bis die Beeren zu Rosinen geschrumpft sind, welche die natürlichen Aromen und Essenzen in konzertierter Form wiedergeben. Dieser edle, süße Saft ist von einer unglaublichen Vielfältigkeit und garantiert ein unvorstellbares Erlebnis am Gaumen, das - in sehr geringen Mengen getrunken - für einen „never ending“-Genuss sorgt.