Dveri-Pax
über 800 Jahre Weinkultur
Die über 800 Jahre alte Tradition des Weinbaus und der Weinproduktion im nordöstlichen Slowenien wird im Weinkeller von Dveri-Pax fortgeführt.Die Weingärten befinden sich in den Regionen Maribor, Jeruzalem, Radgona und Kapela und umfassen eine Gesamtfläche von 68 ha.
Bereits seit 1139 widmeten sich die benediktinischen Mönche in Jarenina der Weinherstellung.Heute wird diese jahrhundertelange Erfahrung mit modernster Technologie verbunden, wenn die von Hand verlesenen Trauben zu den Dveri-Pax-Weinen verarbeitet werden.
Vor allem die hohe Qualität und Vielfältigkeit der Produkte zeichnen das Weingut aus.Das Angebot umfasst ein interessantes Spektrum von fruchtig frischen Weißweinen bis zu kräftigen, aromatischen Rotweinen.
Prädikatsweine
Herausragende Weine mit Prädikat sind äußerst rar und als solche Kostbarkeit des Dveri-Pax Weinkellers von außerordentlichem Wert für den anspruchsvollen Weinliebhaber. Nur überragende Weinlesen garantieren diesen Überfluss an Aroma und Geschmack.
Admonter Linie
Nur Weine aus sorgfältig ausgewählten Lagen, bei denen die Bodenmineralität besonders gut zu tragen kommt, erhalten das Etikett der Admont Linie. Diese Weine bestechen durch ihre erstaunliche Komplexität, der Vielschichtigkeit ihrer betörenden Aromatik, der lang anhaltenden Spannung am Gaumen und dem eleganten langen Abgang die Zeit zur Reife in Eichenfässern.
Benedict Linie
Fruchtige Frische, geschmackliche Vielseitigkeit und die hervorstechende regionalspezifische Sortentypizität gehören zu den kennzeichnenden Merkmalen der Benedict Linie von Dveri–Pax. Die Weine spiegeln deutlich die exzellente Weinlagen, die Erfahrung und das zeitgerechte Produktionsverfahren im Einklang mit der Natur wieder.