Das Bukett ist reich, fruchtig, reif und erinnert an rote Äpfel mit einem Hauch Butternote, leichter Geschmack nach orientalischen Gewürzen und tropischen Früchten. Im Mund trocken, der hohe Gehalt an aufgelöster Kohlensäure hilft seine Jugend und Frische zu erhalten. Relativ reicher Körper und Geschmacksfülle sind das Markenzeichen der Sorte. Rauschender Abschluss und langer Abgang. Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte und asiatische Küche.